Оливковое масло первого холодного отжима Kopos Evo 0,5 л

1 399,00 RSD

цена не включает доставку

Описание

Оливковое масло первого холодного отжима KOPOS — это высококачественный продукт, тщательно отобранный по всей Греции. Его название, греческое слово, означающее «труд», отражает упорный труд на всех этапах производства (выращивание, сбор, экстракция, сбор, тестирование и обработка), что позволяет создавать оливковое масло, которому потребители могут доверять и выбирать за его превосходное качество.

Подробности

Категории

Еда-масло-бакалея-лакомства

Dodatni opis

Limene konzerve nude potpunu nepropusnost za svjetlost i kisik, sprječavajući reakciju fotosenzitivne oksidacije, kataliziranu supstancom klorofilom koja je u osnovi odgovorna za pogoršanje kvalitete pakiranog maslinovog ulja. Budući da su posude od bijelog lima nepropusne za svjetlost, potpuno uklanjanje kisika nije potrebno u postupku pakiranja, jer nezasićene masne kiseline sadržane u ulju - posebno mononezasićena oleinska kiselina - nisu posebno sklone autooksidaciji. Suprotno tome, plastične i staklene boce, zbog prozirnosti ambalaže, moraju se zatvoriti pod vakuumom kako bi se uklonio sav zrak iz unutrašnjosti. Limene konzerve kombiniraju najbolje karakteristike druga dva alternativna materijala za pakiranje, a posebno malu težinu i čvrstoću plastike s potpunim zatvaranjem stakla. To znači da ulje pakirano u limene konzerve čuva svoju visoku biološku vrijednost do posljednje kapi, čak i ako ležerno zatvorena posuda ostane u kuhinjskom ormariću duži vremenski period.